Prendete una bella patata uniforme dallo scaffale, la pesate e la pagate al chilo.
Ma se si contasse non il peso ma il numero di tuberi sul cartellino del prezzo, si noterebbe una cosa strana: le patate grandi risultano spesso più costose, anche se il prezzo al chilo è lo stesso, riferisce il corrispondente di .
Perché in un chilo di tuberi grandi ci saranno 3-4 pezzi, mentre in quelli piccoli 7-8. Per i produttori e i negozi è vantaggioso vendere ortaggi di grandi dimensioni – meno costi di manodopera per la raccolta, l’imballaggio e la logistica.
Ma per voi consumatori è spesso più comodo ed economico prendere esemplari medi o piccoli: sono più facili da conservare, si cuociono più velocemente e potete usarne esattamente la quantità che vi serve senza dover tagliare un tubero enorme.
La prossima volta che scegliete patate, cipolle, mele o pomodori, cercate di valutare non solo il prezzo al chilo, ma anche il numero approssimativo di pezzi contenuti nella confezione.
Spesso si scopre che una rete di piccoli bulbi vi darà il 30% in più per lo stesso prezzo. commestibile di un prodotto commestibile rispetto a un sacchetto di verdure grandi. Abbiamo iniziato a usare questo principio e abbiamo notato che spendo meno per le verdure e le butto via meno spesso, perché le verdure piccole sono più facili da razionare in cucina.
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