Dopo il raccolto, la terra viene spesso lasciata nuda, esposta ai venti, alle piogge autunnali e al gelo invernale.
Questo sembra ordinato, ma dal punto di vista agronomico è un grande spreco e uno stress per il terreno, riferisce un corrispondente di .
La natura non ha vuoti e se non si occupa lo spazio lasciato libero con una coltura siderata, lo faranno le erbacce. La semina laterale è un investimento per una stagione futura, con piante che lavorano per voi anche sotto la neve.
La senape, seminata in agosto-settembre, accumula rapidamente una massa verde che può essere messa nel terreno prima del gelo. Le sue radici rilasciano sostanze che inibiscono gli agenti patogeni e i verdi, quando si decompongono, arricchiscono il terreno di materia organica.
La segale o la veccia seminate in inverno sono una strategia a lungo termine. Vanno sotto la neve verde e continuano a crescere in primavera, impedendo alle erbacce di risvegliarsi. Il loro forte apparato radicale è eccellente per allentare il terreno, rendendolo più arioso.
Quando arriva il momento di piantare la coltura principale, il siderato non viene estirpato, ma tagliato con una fresa a piatto o falciato. La massa verde viene lasciata in superficie come pacciamatura, mentre le radici marciscono direttamente nel terreno.
Questo metodo elimina le estenuanti operazioni di scavo, che distruggono la struttura del suolo e la microflora. Il terreno rimane sciolto, vivo e protetto dall’erosione.
I siderati sono anche un ottimo strumento di rotazione delle colture. Le leguminose (veccia, lupino) saturano il terreno di azoto, i cereali (segale, avena) sopprimono i nematodi e il grano saraceno aiuta a sciogliere i fosfati difficili da assorbire.
Sembra un lavoro extra in una stagione già problematica. Ma in realtà, un’ora spesa per la semina autunnale farà risparmiare decine di ore in primavera per combattere le erbacce e ripristinare la fertilità. Non si tratta solo di un riposo per la terra, ma di un recupero di qualità sotto un’intelligente coltre verde.
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