Passiamo ore a scegliere i semi, a studiare i calendari lunari, ma spesso prendiamo la prima zappa che vediamo senza pensarci.
Ed è questa scelta casuale che determina se il diserbo sarà un rapido trionfo o un’estenuante battaglia con un nemico che ritorna sempre, riporta .
Un attrezzo è un’estensione della mente del giardiniere, non solo un pezzo di ferro su un bastone. Se si prende una zappa testarda con i rebbi contro l’erba di grano – e si trasforma il suo lungo rizoma in una dozzina di nuove piante, perché ogni taglio con una gemma darà vita.
Questo lavoro non richiede forza, ma conoscenza: contro le erbacce rizomatose non è necessario tritare, ma scavare ed estrarre con attenzione. Lo strumento principale è una cazzuola stretta o una forca da giardino, non una zappa, ma una cazzuola stretta o una forca da giardino.
Al contrario, grattare con la cazzuola una vasta area invasa dalla saggina è un’attività per masochisti. Un trattorino leggero con una lama affilata è l’ideale per tagliare le erbacce annuali.
Il suo movimento deve essere scorrevole, come se si stesse rasando il terreno piuttosto che tagliando la legna. L’attrezzo giusto nelle mani giuste porterà a termine il lavoro molto più velocemente.
Per molto tempo ho ignorato i taglierini, pensando che fossero una moda. Finché un giorno ho provato un mini-aratro ben affilato su un letto di carote.
La sua lama ricurva si è rivelata magica: con un giro di spazzola si tagliano le erbacce, con un altro si allenta il terreno, con un terzo si arrocca. È stata una lezione sulla versatilità che nasce da una forma intelligente.
Ma lo strumento più importante viene spesso dimenticato. Sono le mani.
Nessun oggetto metallico può distinguere una radice di carota da un gambo di erbaccia. Solo le dita possono fare il lavoro di gioielleria nelle coltivazioni più fitte.
A volte basta mettere da parte il ferro da stiro e immergersi in un dialogo tranquillo con la terra, dove la cosa principale è la tattilità e l’attenzione.
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