Il principio “una pianta alla volta e ce n’è per tutti” si rivela spesso perdente nell’orto.
La natura ama le comunità in cui alcune specie aiutano le altre, riferisce il corrispondente di .
Sapendo questo, potete creare vere e proprie sinfonie di piante nelle vostre aiuole, in cui ogni membro svolge il proprio ruolo utile. Questa è l’essenza della piantagione mista, o allelopatia.
Un binomio classico e ben noto è quello tra carota e cipolla. La mosca delle carote, attratta dall’odore del cespo, non tollera l’odore delle piume di cipolla. La mosca della cipolla, a sua volta, è confusa dal forte odore delle carote. Piantate una accanto all’altra, si proteggono a vicenda in modo affidabile, riducendo in modo significativo la necessità di trattamenti.
Ma esistono anche alleanze meno ovvie ma altrettanto vantaggiose. Per esempio, lattughe o spinaci a foglia modesta piantati intorno a cespugli di pomodori o peperoni. Il loro ampio fogliame crea una gradita ombra e freschezza alle radici, mantenendo il terreno umido e sopprimendo la crescita delle erbe infestanti. I pomodori, a loro volta, coprono le verdure dal sole cocente di mezzogiorno.
Il basilico piantato accanto ai pomodori non è solo una comodità culinaria. Molti giardinieri giurano che tale vicinanza migliora il sapore dei pomodori. Non ci sono conferme scientifiche, ma è provato che le erbe aromatiche scoraggiano alcuni parassiti.
A volte l’aiuto non è così diretto. Girasoli alti o mais possono fornire un sostegno naturale alle leguminose rampicanti. E le vellutate, le calendule o i nasturzi profumati sparsi per l’orto funzionano come fitosanitari, respingendo nematodi e mosche bianche con il loro odore specifico.
Naturalmente, esistono anche combinazioni sfortunate. Per esempio, il finocchio opprime quasi tutti i vicini, e patate e pomodori, essendo parenti, soffrono delle stesse malattie, per cui la vicinanza non fa che aumentare il rischio di epidemie. Elaborare un piano di semina tenendo conto di queste sfumature è come un affascinante gioco di strategia.
Provate ad abbandonare le aiuole a monocoltura rigida a favore di aiuole miste. Questo non solo aumenterà la resa per metro quadrato, ma renderà il vostro orto un ecosistema più sostenibile, vibrante e bello. In quale altro luogo si può osservare una mutualità così tranquilla e intelligente?
Leggi anche
- Cosa succede se si lasciano le radici nel terreno dopo la raccolta: un vantaggio nascosto per il coltivatore pigro della dacia
- Come il caffè preparato fa fiorire le rose in modo più rigoglioso: un trucco ingegnoso per il giardiniere frugale
